karipap ohh karipap...

tbe2 ary ny tringin wat karipap..

ok sbnrnyer karipap or orng johor pnggl epok-epok ny mmg favourite aq sngt2..

semua kwn2 aq tau lah.. tp once aq dah mkn skali xsdap, aq dh xnk bli dh kat ctu lg..

hehehe, mimilih x...

lau kat Uitm time blajar, kwn2 aq si yana ny dah phm sngt dah ngn favourite aq ny..

hehehe, ok slme ny aq tau mkn jer, xtau pon nk wat cm ner...

tp tbe2 ary ny dtng seru nk wat n blajar wat..

aq wat karipap sardin yea, sbb semua bahan kbtulan dah ade kat dapur umah ny..

xsush pon nk wat sbnrnyer..

meh aq nk kongsi resepi aq yng maen cmpk2 jer ny.. hehehe

RESEPI KARIPAP SARDIN

Bahan2 utk wat Doh/kulit karipap:

tepung gandum xksh lah korng nk bnyk mne pon

sedikit majerin ikut cita rse

air+garam ssdap rse..

Bahan2 membuat inti sardin:

bawang merah

cili padi

cili kering sedikit

minyak masak

garam ssdap rse

sardin

Cara2 mmbuat nyer: 

1. masak kesemua bahan2 inti ny, mcm korng msk sardin biase..

2. tepung dan majerin disatukan dan sebatikan nyer n cmpur air sedikit dmi sedikit smpimnjdi doh.

3. bhagi doh tersebut pd bulatan2 kecik dan leperkan nyer ltak inti n kelim mcm biase.

ps: kelim betul2 tau takut inti tekeluar n terbuka karipap 2 msing di goreng.

4. goreng mcm biase smpi kkuningan ngn api yng sederhana utk mendptkn kulit karipap yng cntik n xmengerutu..

5. hidangkan didlm pinggan. dah siap.. snng kan..

hah, ny lh rpe karipap saya..

ok karipap ny sdap utk ptme kali cube yea, n siap ade request suh wat lg..

nnti saya wat yea adk2 ku..

hahaha, poyo kn..

ok smpi cni jelah k, just a short entry for aktiviti ary ny..

(pdhal pnjng gak entry ny sbnrnyer kn)

hehehe